Vitamin và khoáng chất là những chất thiết yếu của cơ thể, tham gia vào cấu tạo tế bào, chuyển hóa cung cấp năng lượng cũng như tất cả các hoạt động sống của cơ thể. Vitamin và khoáng chất cho người trưởng thành, trẻ em hay người già đều rất quan trọng. Với những người có các bệnh lý mạn tính, đặc biệt như cao huyết áp thì bổ sung vitamin cho cơ thể như nào là hợp lý? Cùng Thảo dược Mộc Can tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, phần lớn phải lấy từ ngoài vào qua các loại thực phẩm sử dụng hằng ngày. Vitamin tồn tại trong cơ thể với một lượng nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống cũng như các hoạt động sống của cơ thể.
Bổ sung vitamin C giúp giảm huyết áp?
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins Mỹ đã chỉ ra rằng, những ai bổ sung trung bình 500mg vitamin C mỗi ngày, chỉ số huyết áp giảm 3,84 mmHg. Con số này ở những người được chẩn đoán mắc bệnh cao huyết áp là 5 mmHg. Để so sánh, theo các nhà khoa học, ở bệnh nhân dùng thuốc trị cao huyết áp, chỉ số huyết áp có thể giảm khoảng 10 mmHg.
Để bổ sung 500mg vitamin C, bạn cần uống khoảng 6 ly nước cam. Tuy nhiên, lượng Vitamin C được khuyên bổ sung ở người lớn là 90mg/ ngày (tương đương 1 ly nước cam).
Bổ sung vitamin D giúp hạ huyết áp ở người bị cao huyết áp
Cũng theo kết quả nghiên cứu từ tiến sỹ Thomas Larsen và các cộng sự trên 112 bệnh nhân ở Bệnh viện Holstebro (Đan Mạch) với vĩ độ 56, tương tự như ở Glasgow (Scotland) và Moscow (Nga), bệnh nhân uống bổ sung vitamin D giảm đáng kể huyết áp tâm thu so với người dùng giả dược. Huyết áp lưu động của những người được tăng cường vitamin D cũng giảm.
Theo ông Larsen, vitamin D không phải là phương thuốc trị cao huyết áp, nhưng nó có thể phát huy tác dụng, đặc biệt vào mùa đông. Ông cũng nhấn mạnh là cần tiến hành nghiên cứu trên quy mô lớn để có cơ sở kết luận chắc chắn hơn.
Vitamin và khoáng chất là những chất quan trọng của cơ thể, tham gia vào mọi chức năng hoạt động của cơ thể. Hiện nay, do thay đổi các phương thức chế biến, thay đổi các thói quen ăn uống sinh hoạt cũng như các cách nuôi trồng thực phẩm mà lượng vitamin khoáng chất được đưa vào cơ thể cũng bị thay đổi theo. Dù là yếu tố vi lượng nhưng khi cơ thể có hiện tượng thừa hay thiếu vitamin khoáng chất đều gây những ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy thiết lập cho mình một chế độ dinh dưỡng phù hợp để có thể đảm bảo cho sức khỏe phát triển tốt nhất.
Thảo dược Mộc Can
