Tỏi đen được biết đến như một loại thần dược với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải sử dụng cho bất kỳ ai cũng sẽ mang lại những hiệu quả đó. Thậm chí với một số người, nếu không tìm hiểu kỹ có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Theo Đông y, tỏi có vị cay, tính ôn, giúp thanh nhiệt giải độc, sát khuẩn, chữa khí hư, đầy bụng, đờm ho…. tuy nhiên ăn nhiều tỏi sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe
Ăn tỏi đen nhiều sẽ gây nên một số kích thích cũng như có thể khiến tổn thương hệ tiêu hóa khiến các bộ phận tiêu hóa gặp vấn đề. Cũng có thể gặp trường hợp cơ địa dị ứng với tỏi dẫn đến các triệu chứng ợ nóng, ợ hơi, đầy bụng.
Tỏi đen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng
Khi nạp quá nhiều tỏi vào cơ thể, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn, gây sức ép không chỉ lên gan mà còn ảnh hưởng tới các bộ phận khác như mắt, thận…. Do đó, những người có những tình trạng bệnh liên quan tới mắt, thận, gan trong một số trường hợp được khuyên không nên dùng hoặc có dùng tỏi đen ở lượng nhỏ phù hợp.
Người gặp một số vấn đề về gan là người không nên ăn tỏi đen đầu tiên do thành phần của tỏi đen khi đến dạ dày và ruột kích thích mạnh, ức chế tiết dịch vị ảnh hưởng đến tiêu hóa, khiến gan phải làm việc căng thẳng hơn bình thường. Tỏi cũng chứa thành phần dễ bay hơi làm giảm lượng hemoglobin dẫn đến thiếu máu, gây nên các triệu chứng bất lợi cho sức khỏe, dẫn tới suy nhược và khiến dễ mắc các bệnh lý khác.
Người có bệnh về mắt cũng nên hạn chế sử dụng nhiều tỏi đen vì theo Đông y, ăn nhiều tỏi đen trong thời gian dài sẽ làm tổn thương đến mắt và gan, làm suy giảm thị lực. Do đó người bị các vấn đề về mắt, thiếu máu, chóng mặt, trí nhớ suy giảm không nên ăn quá nhiều
Người bị bệnh thận không nên dùng tỏi đen vì nó có thể làm mất tác dụng của thuốc điều trị khiến bệnh gặp nguy hiểm
Tuy tỏi có tác dụng kháng viêm hiệu quả nhưng khi người bị tiêu chảy, vi khuẩn dễ xâm nhập vào đường ruột dẫn tới những tổn thương niêm mạc và xung huyết nên không nên ăn tỏi đen
Mặc dù được biết đến với công dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, tuy nhiên với những người sức đề kháng yếu thì không nên quá lạm dụng, ăn ở mức vừa đủ có thể điều trị nhiều chứng bệnh, thanh nhiệt giải độc nhưng nếu ăn nhiều sẽ tiêu hao năng lượng sinh nóng, sinh đờm.
.png "Có phải tỏi đen đều dùng được cho tất cả mọi người? 2")
Các bác sỹ khuyên phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều tỏi đen
Ngoài ra, phụ nữ mang thai, người tạng nhiệt, nóng sốt… cũng không nên dùng tỏi đen.
Sản phẩm nào cũng vậy, có mặt tốt và cũng có mặt không tốt nên với từng cơ địa người và tình trạng sức khỏe cũng như bệnh lý, hãy tìm hiểu kỹ các sản phẩm, không hẳn chỉ có tỏi đen mà bất kỳ sản phẩm trước khi sử dụng để mang đến hiệu quả tốt nhất.
Mộc Can - Tinh hoa Thảo dược Việt
