ĐIỀU GÌ XẢY RA NẾU ĂN RAU NGỔ 1 TUẦN

Không chỉ là loại rau thơm quen thuộc mà rau ngổ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh, vậy rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?

1. Đặc điểm rau ngổ

Rau ngổ thuộc loại thân thảo, mềm xốp. Thân cây phân nhánh thành nhiều nhánh con. Lá mọc đối, mép lá răng cưa. Đây là loại cây ưa nước nên thường xuất hiện ở các đầm lầy, ao hồ, ruộng ngập nước. Toàn cây rau ngổ đều được thu hái, sử dụng làm dược liệu.



Mặc dù vậy, nhưng lá non lại thường được ưa chuộng hơn cả. Các thành phần hoạt chất trong rau ngổ rất đa dạng bao gồm protein, chất xơ, chất khoáng, vitamin B, vitamin C, lipid, caroten, glucid, tinh dầu. 

2. Rau ngổ có tác dụng gì?

Theo Y học cổ truyền

Rau ngổ có vị mát tính đắng nên thường có các công năng sau đây:

• Lợi tiểu: trị tiểu rắt, tiểu buốt, bí tiểu
• Cầm máu
• Thanh nhiệt giải độc
• Thông hoạt trung tiện, giúp cơ thể loại bỏ những khí tích tụ do quá trình tiêu hóa như đầy hơi
• Chữa sỏi thận, sỏi túi mật
• Trị nổi ban đỏ ngoài da

Theo Y học hiện đại

• Kháng viêm: các hoạt chất flavonoid, coumarin hiện diện trong rau ngổ giúp nâng cao các hoạt động chống viêm của cơ thể. 
• Hoạt động ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư: flavonoid có khả năng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do cao, làm giảm đáng kể kích thước khối u.
• Kháng khuẩn: rau ngổ có tác dụng trên nhiều loại vi khuẩn gram dương và gram âm.
• Lợi tiểu: rau ngổ với tác dụng giãn mạch máu nên làm tăng lưu lượng máu đến thận, thúc đẩy chức năng lọc cầu thận và chống lại hiện tượng co thắt cơ trơn. Chính điều này tạo điều kiện cho sỏi đi ra ngoài khi đi tiểu. 

3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng rau ngổ

- Do rau ngổ có thể làm giãn cơ ngũ tạng nên phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều loại rau này để tránh xảy thai.

- Rau ngổ tươi thường được trồng ở đầm lầy, nơi ẩm ướt nên dễ nhiễm khuẩn. Vì thế, trước khi dùng cần rửa thật sạch để tránh bị ngộ độc.

- Nếu dùng rau ngổ hỗ trợ điều trị ung thư cần phải kiêng quýt, cam, bưởi, hồng chín, lựu, hải sản.

- Khi dùng rau ngổ để điều trị ho, sổ mũi, cảm, sốt....cho trẻ nhỏ nên tham vấn ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi thực hiện.

- Trong quá trình sử dụng rau ngổ cần quan sát các dấu hiệu của cơ thể, nếu phát hiện có hiện tượng khó chịu hay bất thường cần đến khám bác sĩ ngay để có hướng xử trí an toàn. 

-------------------------