Quả anh đào còn gọi là quả cherry dù nhỏ xinh nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất giúp ngăn ngừa tiểu đường, giúp ngủ ngon…
Y học cổ truyền từ xưa rất coi trọng và sử dụng Anh Đào (còn gọi là quả cherry). Cuốn 'Điền Nam bản thảo' viết: "Anh đào vị ngọt, tính ấm, chữa mọi chứng bệnh hư, có tác dụng bổ nguyên khí, nhuận da tóc, ngâm rượu uống chữa bệnh liệt nửa người, đau lưng, đau chân, tứ chi khó cử động do phong thấp".
Quả cherry có tính vị ngọt, tính ấm có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể.
Trong quả anh đào, hàm lượng vitamin A rất cao. Chúng chứa lượng Vitamin A gấp 20 lần trong quả việt quất hoặc dâu tây. Quả anh đào còn chứa beta-carotene-vitamin đặc biệt rất có lợi cho hệ miễn dịch, thị lực và làn da.
Với chất melatonin, một loại hormone có vai trò điều chỉnh quá trình thức - ngủ, giúp điều hòa giấc ngủ nên dùng anh đào sẽ giúp cho ngủ ngon hơn. Người ta thường uống 01 ly nước ép anh đào không đường vào buổi sáng và tối để giải quyết tình trạng mất ngủ.
Dù ở lứa tuổi nào, bộ não của bạn cũng cần được 'giúp đỡ' để tránh tình trạng mất trí nhớ. Để khắc phục tình trạng 'xuống cấp' đó thì quả anh đào là một sự lựa chọn tuyệt vời. Trong quả có chứa chất chống oxy hóa anthocyanidin rất tốt cho bộ não, giúp phòng ngừa ung thư, vì trong quả có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô.
Trái anh đào làm giảm cholesterol trong máu, khắc phục tình trạng vón cục máu, khiến dòng máu lưu thông trong cơ thể điều hòa, tim hoạt động đều đặn. Bởi vậy chúng làm cho trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Đặc biệt, đối với những người bị tiểu đường nên thường xuyên sử dụng trái cây anh đào. Trong quả anh đào chứa chất anthocyanidin có thể làm tăng insulin. Hoạt chất này có tác dụng chuyển hóa gluxit, gluco có trong máu nên dễ dàng giảm thiểu hữu hiệu các dấu hiệu gây ra bệnh tiểu đường.
Thảo dược Mộc Can