Tiền tiểu đường có thể tiến triển thành đái tháo đường tuýp 2 nếu không điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh. Do đó, việc quan tâm tới chế độ ăn uống và sinh hoạt là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm phát triển của tiểu đường, duy trì đường huyết ổn định. Với người tiền tiểu đường, nhất định cần tránh xa các thực phẩm sau
Tiền tiểu đường là gì?
Tiền tiểu đường là một dạng rối loạn về chuyển hóa đường glucose khiến chỉ số đường huyết tăng cao, nhưng chưa đạt đến tiêu chí chẩn đoán xác định tiểu đường.
Đây là tình trạng bệnh lý trung gian giữa bình thường và tiểu đường type 2. Người mắc tiền tiểu đường có nguy cơ cao tiến triển thành tiểu đườngtype 2 nếu không có sự điều chỉnh hợp lý về lối sống và chế độ dinh dưỡng.
Việc được phát hiện và điều trị tích cực tiền tiểu đường sẽ giúp giảm nguy cơ tiến triển thành tiểu đường type 2 và ngăn ngừa các biến chứng tim mạch và biến chứng khác do tăng glucose máu.
Hiện nay, phương pháp hữu hiệu nhất và mang lại hiệu quả cao nhất dành cho người tiền tiểu đường chính là thay đổi lối sống, thay đổi chế độ ăn uống sao cho hợp lý. Với lối sống, khuyến khích các lối sống lành mạnh, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao cường độ phù hợp thể trạng sức khỏe, nhằm nâng cao sức khỏe, duy trì cân nặng phù hợp và tăng sức đề kháng.
Hiện nay, phương pháp hữu hiệu nhất và mang lại hiệu quả cao nhất dành cho người tiền tiểu đường chính là thay đổi lối sống, thay đổi chế độ ăn uống sao cho hợp lý. Với lối sống, khuyến khích các lối sống lành mạnh, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao cường độ phù hợp thể trạng sức khỏe, nhằm nâng cao sức khỏe, duy trì cân nặng phù hợp và tăng sức đề kháng.
Nguyên tắc ăn uống dành cho người tiền tiểu đường
Tiền tiểu đường có thể được chữa khỏi hoặc làm chậm tiến triển thành tiểu đường nếu người bệnh được phát hiện sớm và điều trị đúng, kết hợp với điều chỉnh lối sống và có chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Nguyên tắc ăn uống đối với các trường hợp tiền tiểu đường cũng giống như người bị tiểu đường. Người bệnh cần ăn uống đủ chất dinh dưỡng, cần kiểm soát lượng carbohydrate ăn vào, tăng cường ăn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chọn thực phẩm giàu chất xơ như các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và trái cây tươi để có thể giúp điều chỉnh và giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Bên cạnh việc lựa chọn các thực phẩm giúp ổn định đường trong máu, các bác sĩ cũng khuyên người bệnh hạn chế hoặc tránh thực phẩm chế biến có chứa nhiều carbohydrate, ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, ngũ cốc có đường; bánh ngọt, bánh quy, mứt, kẹo, nước ngọt, nước ép trái cây nhiều đường, trái cây ngọt nhiều, trái cây sấy khô như mít khô, vải khô, nhãn khô... vì khi ăn vào sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh.
Các thực phẩm người tiền tiểu đường cần tránh
Carbohydrate tinh chế
.png "NGƯỜI TIỀN TIỂU ĐƯỜNG NÊN TRÁNH XA CÁC THỰC PHẨM NÀY 1")
Carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ được tiêu hóa nhanh chóng và có chỉ số đường huyết (GI) cao. Giá trị chỉ số GI của thực phẩm càng cao thì cơ thể càng phân hủy nhanh và làm tăng lượng đường trong máu một cách đột biến. Thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế cũng thường bị loại bỏ chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và chúng có thể khiến bạn cảm thấy đói rất nhanh sau khi ăn.
Các nghiên cứu cũng cho thấy, chế độ ăn nhiều carbohydrate tinh chế làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, tăng huyết áp và bệnh tim.
Vì vậy, đối với người tiền tiểu đường, người tiểu đường, nên thay bằng các thực phẩm carbohydrate phức tạp giàu chất xơ như trái cây, rau, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Các nguồn thực phẩm toàn phần này chứa carbohydrate tốt giàu dinh dưỡng và chất xơ, giúp no lâu, không gây ra sự tăng đột biến và giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Đồ uống có đường
.png "NGƯỜI TIỀN TIỂU ĐƯỜNG NÊN TRÁNH XA CÁC THỰC PHẨM NÀY 2")
Các sản phẩm bao gồm nước ngọt, nước ép trái cây, soda, đồ uống tăng lực, cà phê thêm đường... đều là những sản phẩm giải khát chứa đường không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt không tốt đối với người tiểu đường, tiền tiểu đường, người rối loạn chỉ số đường huyết. Bởi lẽ, khi sử dụng đồ uống chứa đường, sẽ làm thay đổi quá trình chuyển hóa glucose dẫn tới kháng insulin, đồng thời dẫn tới tăng cân, béo phì hay các vấn đề khác về tim mạch.
Người tiểu đường, tiền tiểu đường nên sử dụng các sản phẩm nguyên chất, ít đường và lành mạnh như: rau, trái cây ít ngọt, nước lọc, trà không đường, sữa và các sản phẩm sữa như sữa chua không đường…
Các sản phẩm bao gồm nước ngọt, nước ép trái cây, soda, đồ uống tăng lực, cà phê thêm đường... đều là những sản phẩm giải khát chứa đường không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt không tốt đối với người tiểu đường, tiền tiểu đường, người rối loạn chỉ số đường huyết. Bởi lẽ, khi sử dụng đồ uống chứa đường, sẽ làm thay đổi quá trình chuyển hóa glucose dẫn tới kháng insulin, đồng thời dẫn tới tăng cân, béo phì hay các vấn đề khác về tim mạch.
Người tiểu đường, tiền tiểu đường nên sử dụng các sản phẩm nguyên chất, ít đường và lành mạnh như: rau, trái cây ít ngọt, nước lọc, trà không đường, sữa và các sản phẩm sữa như sữa chua không đường…
Chất béo bão hòa
Chất béo là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, thế nhưng chất béo bão hòa như thịt đỏ, thịt chế biến sẵn lại không tốt cho người tiểu đường, tiền tiểu đường bởi chúng có thể là nguyên nhân làm giảm độ nhạy insulin, dẫn tới khó kiểm soát chỉ số đường huyết ở mức an toàn. Đồng thời, chất béo bão hòa cũng có thể làm tăng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.
Chất béo là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, thế nhưng chất béo bão hòa như thịt đỏ, thịt chế biến sẵn lại không tốt cho người tiểu đường, tiền tiểu đường bởi chúng có thể là nguyên nhân làm giảm độ nhạy insulin, dẫn tới khó kiểm soát chỉ số đường huyết ở mức an toàn. Đồng thời, chất béo bão hòa cũng có thể làm tăng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.
Nghiên cứu cũng cho thấy, thay thế carbohydrate và chất béo bão hòa bằng chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa, đặc biệt là chất béo không bão hòa đa, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe và chống lại bệnh tim.
Thực phẩm lành mạnh chứa chất béo không bão hòa bao gồm: cá béo, quả bơ, dầu ô liu, các loại hạt…
Thực phẩm chế biến sẵn
.png "NGƯỜI TIỀN TIỂU ĐƯỜNG NÊN TRÁNH XA CÁC THỰC PHẨM NÀY 3")
Thông thường, những thực phẩm chế biến sẵn luôn rất được mọi người ưa chuộng vì độ tiện ợi và thơm ngon. Thế nhưng đây cũng là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều phụ gia, nhiều dầu mỡ, đường, muối.... Trong đó đáng chú ý nhất là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa - đều gây hại cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch với người tiểu đường, tăng nguy cơ tiểu đường với người tiền tiểu đường, người rối loạn chỉ số đường huyết.
Thế nên, dù hấp dẫn bắt mắt và bắt miệng, đây là những thực phẩm cần loại bỏ khỏi chế độ ăn uống lành mạnh của người tiểu đường, tiền tiểu đường. Thay vào đó, hãy ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, ít chế biến sẵn
Tổng kết
Sức khỏe là vốn quý nhất của con người. Dù sức khỏe của bạn có đang tốt hay đang báo động, thì quan tâm tới sức khỏe luôn là việc làm cần thiết, giúp tránh khỏi các nguy cơ mắc bệnh hiệu quả nhất. Với người tiền tiểu đường, hãy duy trì lối sống khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục, thể thao, và có một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý.
Với người Tiểu đường, Tiền tiểu đường, Rối loạn chỉ số đường huyết, không nên bỏ qua Trà dây thìa canh Mộc Can
Chúc mọi người thật nhiều sức khỏe!
Thông thường, những thực phẩm chế biến sẵn luôn rất được mọi người ưa chuộng vì độ tiện ợi và thơm ngon. Thế nhưng đây cũng là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều phụ gia, nhiều dầu mỡ, đường, muối.... Trong đó đáng chú ý nhất là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa - đều gây hại cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch với người tiểu đường, tăng nguy cơ tiểu đường với người tiền tiểu đường, người rối loạn chỉ số đường huyết.
Thế nên, dù hấp dẫn bắt mắt và bắt miệng, đây là những thực phẩm cần loại bỏ khỏi chế độ ăn uống lành mạnh của người tiểu đường, tiền tiểu đường. Thay vào đó, hãy ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, ít chế biến sẵn
Tổng kết
Sức khỏe là vốn quý nhất của con người. Dù sức khỏe của bạn có đang tốt hay đang báo động, thì quan tâm tới sức khỏe luôn là việc làm cần thiết, giúp tránh khỏi các nguy cơ mắc bệnh hiệu quả nhất. Với người tiền tiểu đường, hãy duy trì lối sống khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục, thể thao, và có một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý.
Với người Tiểu đường, Tiền tiểu đường, Rối loạn chỉ số đường huyết, không nên bỏ qua Trà dây thìa canh Mộc Can
Chúc mọi người thật nhiều sức khỏe!
Thảo dược Mộc Can (Tổng hợp)
