Mùa hè tới, nước mía là một các thức uống được nhiều người ưa chuộng với vị ngọt mát giúp giải khát và cung cấp nhiều dưỡng chất. Một ly nước mía mát lạnh không chỉ giải tỏa cơn khát, mà còn giúp tỉnh táo, tinh thần sảng khoái hơn. Tuy nhiên, do nước mía ngọt nên người tiểu đường băn khoăn, liệu họ có thể sử dụng nước mía được hay không. Hãy cùng Thảo dược Mộc Can tìm kiếm câu trả lời trong bài viết này nhé!
Rất nhiều người bị bệnh tiểu đường cho rằng bất kỳ thực phẩm có đường nào cũng đều phải tránh bởi chúng không tốt cho sức khỏe. Điều này chỉ đúng một phần nào đó. Với người tiểu đường, việc tiêu thụ đường nên hạn chế nhưng không phải loại bỏ hoàn toàn bởi đường là một dạng carbohydrate giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, quan trọng nhất, để kiểm soát các triệu chứng tiểu đường thì người mắc bệnh vẫn nên duy trì chế độ ăn cân bằng, tập thể dục và chọn các loại đường cho người tiểu đường phù hợp.
Đối với nước mía, dù đây là thức uống có hàm lượng đường cao nhưng người tiểu đường vẫn có thể uống ở một mức độ vừa phải. Bởi dù có hàm lượng đường cao nhưng đường trong nước mía là loại đường tự nhiên, có chỉ số đường huyết thấp. Không những vậy, loại đường này còn giúp ngăn ngừa đường glucose trong máu tăng cao.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống một lượng nhỏ bởi dù là đường tự nhiên thì vẫn có thể phân hủy thành glucose. Dù nước mía có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhưng nó lại có chỉ tải lượng đường huyết cao (Glycemic Load – GL) – có nghĩa là nó vẫn có những tác động nhất định đến lượng đường trong máu. Ngoài ra, dù trong nước mía có một lượng lớn chất xơ thì bạn vẫn nên ưu tiên bổ sung chất xơ từ thực phẩm hơn là các thực phẩm hơn là từ các thức uống ngọt.
Bệnh tiểu đường uống nước mía được không? Câu trả lời “Có”, không những vậy, nếu uống đúng cách, nước mía còn đem đến những lợi ích sức khỏe.
Uống ngay sau khi ép: Nước mía sẽ bị oxy hóa trong vòng 15 phút sau khi ép. Do đó, khi ép xong bạn hãy dùng ngay để đảm bảo vệ sinh và nhận được nhiều dưỡng chất nhất.
Dùng với lượng hạn chế: Dù hương vị ngọt ngào của nước mía có thể khiến bạn khó cưỡng lại nhưng nếu uống quá nhiều có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Ngoài ra, loại thức uống này cũng có thể khiến bạn bị tăng cân, béo phì.
Cần thận trọng khi dùng: Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 phải hết sức thận trọng và phải hỏi kỹ bác sĩ nếu muốn uống. Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể dùng ở mức độ vừa phải nhưng vẫn phải tham khảo ý kiến bác sĩ để biết chính xác mình có thể uống bao nhiêu.
Nước mía là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ uống có ga, nước trái cây và các loại nước giải khát đóng chai bày bán sẵn trên thị trường. Tuy nhiên, người tiểu đường chỉ nên uống vừa phải và tốt nhất, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Thảo dược Mộc Can
