Khi bị tiểu đường tuýp 2, bạn cần ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Điều này giúp ổn định mức độ đường huyết. Cùng với đó, có rất nhiều sự kết hợp tốt cho sức khỏe người tiểu đường.
Lý tưởng là việc bổ sung protein vào chế độ ăn khiến đường huyết tăng chậm so với chỉ sử dụng carb. Điều quan trọng là người bệnh cần duy trì khẩu phần carb ở mức trung bình.
Kết hợp bánh mì ngũ cốc với trái bơ
Cần chọn loại ngũ cốc giàu chất xơ trộn cùng chất béo lành mạnh như bơ sẽ giúp kiểm soát đường huyết ở mức ổn định
Thêm hạt chia vào bữa sáng
Hạt chia chứa nhiều chất xơ giúp giảm đường huyết sau một bữa ăn nhiều carb. Vì thế, thêm hạt chia vào hỗn hợp này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn đồng thời làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này giúp đường huyết tăng chậm.
Ăn nhẹ với táo và hạt
Với chỉ số đường huyết thấp, táo là trái cây lý tưởng cho người tiểu đường bổ sung vào bữa ăn nhẹ của mình. Bên cạnh đó, đây còn là loại quả giàu vitamin cũng như các dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Khoai tây với giấm
Khoai tây tươi được nấu chín cùng với giấm giúp kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả.
Sữa chua và bột yến mạch
Sữa chua chứa protein, carb và chất béo là bữa sáng hoàn hảo cho người bị tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết cũng như cơn đói.
Chúc mọi người thật nhiều sức khỏe!
Chúc mọi người thật nhiều sức khỏe!
Mộc Can - Tinh hoa Thảo dược Việt
