Tỏi đen có nhiều công dụng hơn tỏi trắng, nhưng chúng ta được khuyên không nên quá lạm dụng nếu không biết rõ cách sử dụng. Cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Tỏi đen cũng vậy. Do đó, hãy nghiên cứu cách sử dụng để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây, Mộc Can sẽ chia sẻ với bạn một số cách sử dụng tỏi đen hiệu quả.
Dùng trực tiếp
(3).png "Sử dụng tỏi đen sao cho hiệu quả nhất! 1")
Tỏi đen cô đơn tốt cho sức khỏe
Tỏi đen là tỏi trắng sau quá trình lên men tự nhiên, vị cay hăng đã được thay thế bởi mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh, hơi chua và kết cấu mềm dẻo. Do đó, có thể sử dụng trực tiếp bằng cách dùng 2-4 củ tỏi đen cô đơn chia 2 lần trong ngày (sáng - tối) hoặc 3 bữa (sáng s- trưa - tối). Tại sao lại là tỏi đen cô đơn? Đơn giản với tỏi chỉ có duy nhất 1 nhánh nên toàn bộ dưỡng chất tập trung ở củ chứ không hề bị phân tán như tỏi đen nhiều nhánh. Bóc vỏ là có thể sử dụng được ngay mà không cần phải chế biến gì nữa, rất đơn giản và tiện lợi.
Thời điểm ăn tốt nhất để ăn tỏi đen là sáng và tối, ăn trước bữa ăn 30 phút. Khi ăn tỏi đen nên nhai thật kỹ, sau đó uống thêm 1 ly nước lọc. Điều này sẽ giúp cho cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
Làm nước ép tỏi đen
Bạn cần chuẩn bị từ 3-5 gram tỏi đen cùng một ít nước ấm, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc nếu không có thời gian, bạn có thể dùng nhiều tỏi đen xay nhuyễn sau đó bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Với thành phẩm tỏi đen xay nhuyễn, bạn có thể sử dụng thêm bộ lọc cà phê để nén và loại bỏ bã lấy nước tỏi đen nếu muốn. Dùng trực tiếp hoặc thêm vào các loại nước ép, sinh tố và dùng bất cứ lúc nào trong ngày.
Việc xay nhuyễn giúp tỏi đen hòa tan, giúp dưỡng chất được hấp thu một cách nhanh chóng và đầy đủ vào cơ thể, đẩy mạnh chức năng tiêu hóa cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể tối ưu.
Tỏi đen ngâm rượu
Dùng khoảng 250 gram tỏi đen đã bóc vỏ ngâm với 1 lít rượu trắng nguyên chất trong lọ thủy tinh, để khoảng 10 ngày thì có thể sử dụng. Rượu tỏi đen giữ được 100% hoạt chất allicin - hoạt chất kháng sinh tự nhiên có trong tỏi giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, chỉ nên dùng khoảng 1 chén nhỏ mỗi lần, 2-3 lần mỗi ngày sau khi ăn giúp tỏi đen phát huy tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuyệt đối không nên dùng quá nhiều vì khi nạp quá nhiều vào cơ thể không những không hấp thu được hết dưỡng chất mà còn gây hại cho cơ thể.
Tỏi đen ngâm mật ong
Tỏi đen mật ong là bộ đôi hoàn hảo cho sức khỏe và sắc đẹp
Với 250g tỏi đen bóc vỏ nên ngâm với 500ml mật ong nguyên chất trong lọ thủy tinh, đậy kín khoảng 3 tuần là có thể sử dụng. Mỗi bữa ăn khoảng 1 củ tỏi và 1 thìa mật ong, ngày ăn 2-3 lần, ăn trước bữa cơm 30 phút để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất. Củ tỏi ở đây tính theo đơn vị củ tỏi cô đơn, còn nếu mọi người ngâm theo tỏi đen nhiều nhánh thì nên dùng khoảng 2-3 tép tỏi một lần nhé.
Bộ đôi hoàn hảo, đúng liều giúp dưỡng chất được cơ thể hấp thu tốt nhất, tăng sức đề kháng và tốt cho sức khỏe. tỏi đen - mật ong có tác dụng tuyệt vời đối với cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả, hạn chế những cơn đau thắt dạ dày gây ra.
Bên cạnh đó, đây cũng là phương pháp sử dụng tỏi đen phát huy tốt công dụng chống lão hóa, giúp làm đẹp da hiệu quả.
Tỏi đen ăn kèm với các thức ăn khác
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng tỏi đen để kết hợp trong các món ăn, như làm nước sốt tỏi đen, bánh pizza hoăc thêm vào sinh tố, thịt kho tàu… tùy vào sở thích của mỗi người. Việc kết hợp này không chỉ tăng giá trị dinh dưỡng mà còn tạo ra cảm giác mới mẻ, giúp ăn ngon hơn, tránh nhàm chán
Hi vọng với bài viết này giúp người dùng biết cách dùng tỏi đen đúng cách.
Mộc Can - Tinh hoa Thảo dược Việt
