Người bệnh cao huyết áp nên ăn ít trong các bữa ăn, chia nhiều bữa trong ngày (4-5 bữa) và không nên ăn quá no. Sau đây là gợi ý thực đơn một tuần cho các bệnh nhân cao huyết áp.
Thứ Hai
- Ăn sáng: 1 cốc bột yến mạch kèm với sữa tách kem. Có thể dùng thêm nửa cốc nước ép cam tươi;
- Ăn nhẹ: 1 quả táo và 1 hộp sữa chua ít béo;
- Ăn trưa: Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm cá ngừ và mayonnaise;
- Ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả chuối;
- Ăn tối: Ức gà nấu đậu, bông cải xanh và cà rốt luộc. Nên ăn cơm gạo lứt thay vì gạo trắng;
Thứ Ba
- Ăn sáng: Bánh mì ăn kèm bơ thực vật hoặc mứt hoa quả. Nên uống thêm nước cam và ăn thêm 1 quả táo;
- Ăn nhẹ: 1 quả chuối;
- Ăn trưa: Cơm thịt gà với rau trộn và phô mai ít béo;
- Ăn nhẹ buổi chiều: Đào (tươi hoặc đóng hộp) và sữa chua ít béo;
- Ăn tối: Cá hồi áp chảo, khoai tây nghiền và rau luộc;
Thứ Tư
- Ăn sáng: Bột yến mạch và sữa tách kem hoặc ăn ngũ cốc đi kèm với sữa ít béo. Bệnh nhân nên dùng thêm nước ép việt quất hoặc nước chanh tươi;
- Ăn nhẹ: 1 quả cam;
- Ăn trưa: Bánh mì nguyên chất ăn kèm thịt gà nạc và phô mai ít béo. Bệnh nhân có thể ăn thêm salad rau quả trộn cà chua để bổ sung thêm chất xơ. Nếu không ăn bánh mì có thể chuyển sang mì lúa mạch hoặc nui;
- Ăn nhẹ buổi chiều: Bánh quy giòn và dứa;
- Ăn tối: Cá tuyết phi lê áp chảo hoặc cá ba sa, cá hồi hay cá thu phi lê, ăn kèm súp lơ xanh và đậu xanh;
Thứ Năm
- Ăn sáng: Phở hoặc hủ tiếu (không gọi thêm nước dùng quá béo), uống nước ép mâm xôi hoặc cam tươi;
- Ăn nhẹ: 1 quả chuối sứ;
- Ăn trưa: Salad xà lách, cà chua bi, trứng và dầu oliu ăn kèm với cá nướng;
- Ăn nhẹ buổi chiều: Lê ướp lạnh ăn kèm sữa chua ít béo;
- Ăn tối: Thịt heo xào ớt chuông ăn với cơm nấu từ gạo lứt cùng với bắp cải hoặc rau muống luộc;
Thứ Sáu
- Ăn sáng: Thịt gà xông khói, trứng luộc ăn kèm cà chua và 2 lát bánh mì lúa mạch nướng, tráng miệng bằng nước ép hoa quả;
- Ăn nhẹ: 1 quả táo;
- Ăn trưa: Miến cua và rau trộn;
- Ăn nhẹ buổi chiều: 1 đĩa salad hoa quả;
- Ăn tối: mì Ý, nui hoặc phở sốt xà chia, thịt xay, nấm và đậu Hà Lan;
Thứ bảy và chủ nhật:
- Ăn sáng: Bánh cuốn hoặc bánh ướt, uống thêm nước cam hoặc nước chanh;
- Ăn nhẹ: 1 quả táo hoặc lê, đào, xoài,...;
- Ăn trưa: Gà nướng mật ong ăn kèm salad trộn dầu giấm hoặc rau củ nướng; có thể dùng thêm bánh quy;
- Ăn nhẹ buổi chiều: Trái cây dầm với sữa chua ít béo;
- Ăn tối: Bít tết thịt bò hoặc thịt heo, ăn kèm với khoai tây nghiền, bông cải xanh luộc, phô mai ít béo và đậu Hà Lan. Có thể uống kèm 1 ly rượu vang đỏ để tăng khẩu vị.
Hiện nay, ngoài việc đảm bảo thực đơn dinh dưỡng vừa an toàn tì sử dụng Trà Giảo Cổ Lam cũng là một trong những phương pháp bổ sung hiệu quả đối với nhiều người bị cao huyết áp.
.png "Thực đơn cho người cao huyết áp 4")
Sản phẩm là kết quả của công trình nghiên cứu với sự Cố Vấn là PGS.TS Nguyễn Thượng Dong - Nguyên Viện Trưởng viện Dược Liệu Việt Nam. Giảo cổ lam là một loại thuốc quý được ví như Nhân sâm, có tác dụng ổn định huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, bình ổn huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch.
Trà Giảo Cổ Lam Mộc Can với hương thơm thảo mộc tự nhiên, vị ngọt đơn tính từ cỏ ngọt dễ uống, đặc biệt không sinh năng lượng, rất tốt cho các bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, người có bệnh lý tim mạch.
Mộc Can - Tinh hoa Thảo dược Việt
