Kiến thức

Ngũ cốc luôn được biết đến là loại hạt “thần kỳ” mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ các gluten tự do chứa nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa quan trọng. Thế nhưng, tại sao Bột ngũ cốc dinh dưỡng Mộc Can lại không sử dụng hạt thông thường mà sử dụng hạt nảy mầm? Có gì khác...

Ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu tinh bột đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc bổ sung các dưỡng chất, vitamin cũng như chất béo một cách an toàn, không những hỗ trợ sự phát triển của cơ thể mà còn giúp giải độc, thanh nhiệt hiệu quả. Bên cạnh đó, bột ngũ cốc dinh dưỡng còn trở thành thức uống yêu thích...

Các loại hạt được biết đến là thực phẩm với nguồn dinh dưỡng khổng lồ, giàu protein, vitamin, chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa và đặc biệt là chất xơ tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách chế biến các loại hạt, mà một trong số đó là dạng bột mix tiện lợi và bổ sung nhiều dinh dưỡng.   Sản phẩm bột ngũ...

  Các loại hạt được biết đến là thực phẩm với nguồn dinh dưỡng khổng lồ, giàu protein, vitamin, chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa và đặc biệt là chất xơ tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách chế biến các loại hạt, mà một trong số đó là dạng bột mix tiện lợi và bổ sung nhiều dinh dưỡng.   Sản phẩm bột...

Việc sử dụng tỏi đen ăn trực tiếp đã quá nhàm chán. Nếu vậy, hãy bắt tay với món tỏi đen xào nấm cho bữa cơm gia đình không những thơm ngon đậm vị mà còn cực kỳ giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.    Tỏi đen xào nấm là món ăn dành cho tất cả mọi người, chay hay mặn đều có thể sử dụng. Với những công dụng tuyệt...

Dùng tỏi đen giảm mỡ máu đang được truyền tai nhau như một cách trị bệnh mỡ máu đơn giản mà hiệu quả. Tuy nhiên, để thật sự hiểu về những công dụng thực sự của tỏi đen đối với người mỡ máu cao thì không phải ai cũng rõ. Bài viết này sẽ trả lời giúp bạn phần nào thắc mắc đó. Bệnh mỡ máu là...

Từ xưa, tỏi và mật ong đã được cách danh y sử dụng thường xuyên trong các bài thuốc chữa bệnh. Cho tới ngày nay, những nguyên liệu này vẫn được xem là “thần dược” bởi chúng mang lại nhiều lợi ích đặc biệt tốt đối với sức khỏe. Nhất là tỏi đen ngâm mật ong, được mệnh danh là bộ đôi hoàn hảo khắc tinh của bệnh dạ...

Sử dụng tỏi đen để hỗ trợ hạ huyết áp ở người cao huyết áp là một phương pháp đơn giản, tiện dụng với chi phí thấp mà mang lại hiệu quả cao. Hãy tìm hiểu cách sử dụng tỏi đen ở người cao huyết áp sao cho hiệu quả trong bài viết này nhé   Tỏi đen là thành phẩm của tỏi tươi sau khi được lên men trong thời gian...

Tỏi đen thường được nhắc đến với những công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Tuy nhiên, ăn như thế nào là đủ, ăn trong bao lâu sẽ thấy được hiệu quả và nếu ăn liên tục trong thời gian dài thì có tốt hay không?    Tỏi đen rất tốt cho sức khỏe nên thường được khuyên sử dụng đều đặn hàng ngày với liều lượng nhất...

Tỏi đen Hoshi được lên men tự nhiên theo công nghệ Nhật Bản bảo đảm hàm lượng các chất có trong tỏi đen là cao nhất. Vậy quy trình sản xuất tỏi đen này khác gì với cách làm truyền thống hoặc thủ công tại nhà? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.   Lựa chọn - sơ chế nguyên liệu  Tỏi được sử dụng để lên...

Tỏi đen có nhiều công dụng hơn tỏi trắng, nhưng chúng ta được khuyên không nên quá lạm dụng nếu không biết rõ cách sử dụng. Cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Tỏi đen cũng vậy. Do đó, hãy nghiên cứu cách sử dụng để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây, Mộc Can sẽ chia sẻ với bạn một số cách sử dụng tỏi đen hiệu...

Tỏi đen được biết đến như một loại thần dược với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải sử dụng cho bất kỳ ai cũng sẽ mang lại những hiệu quả đó. Thậm chí với một số người, nếu không tìm hiểu kỹ có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe.   Theo Đông y, tỏi có vị cay, tính ôn,...

Không phải ngẫu nhiên mà chúng ta dành đến 1/3 thời gian mỗi ngày cho việc ngủ. Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng, là thời gian giúp cơ thể nghỉ ngơi sau một ngày học tập và làm việc vất vả đồng thời một giấc ngủ ngon giúp tinh thần sảng khoái cho một ngày tiếp theo làm việc hiệu quả.   Thế nhưng, do nhiều nguyên...

Ngày nay, tiểu đường được biết đến là nguyên nhân gây tử vong cao hàng thứ 4 trên thế giới với nhiều biến chứng đa dạng và phức tạp. Tuy nhiên, nếu duy trì những thói quen đơn giản này, bệnh tiểu đường sẽ được kiểm soát tốt và không còn đáng sợ nữa.   Sức khỏe là vốn quý nhất của con người, thế nhưng lại...

Việc tiêu thụ những món ăn chứa các chất độc hại sẽ khiến cho sức khỏe giảm sút, về lâu dài sẽ thúc đẩy nguy cơ ung thư cao.   Thực phẩm không phải là nguyên nhân chính sinh ra bệnh tật, nhưng quá trình chế biến, tiêu thụ các loại thực phẩm không lành mạnh chính là nguyên nhân gây bệnh. Việc tiêu thụ...

Xơ gan là hậu quả của việc lá gan bị các tác nhân gây hại cho gan tấn công trong thời gian lâu dài dẫn đến tế bào gan bị hư hại, chết dần và tạo ra các mô sẹo, không phục hồi được làm gan chai cứng dần, không thực hiện được những chức năng bình thường của gan (suy gan).   Triệu chứng   Gan...

Ngoài chế độ dinh dưỡng thì những bài tập thể dục hợp lý là vô cùng cần thiết đối với bệnh nhân xơ gan. Không chỉ giúp nâng cao sức khỏe  tổng quát mà còn giúp tăng cường đào thải độc tố, khiến gan hoạt động hiệu quả hơn.   1. Tập thể dục nhịp điệu Tập thể dục nhịp điệu là một trong những bài tập thể dục...

Viêm gan B được xếp vào một trong số những căn bệnh nguy hiểm nhất hiện nay với sức ảnh hưởng nhanh tới sức khỏe người bệnh. Đây cũng là một trong số những nguyên nhân cơ bản thường gặp dẫn đến các bệnh nguy hiểm về gan như xơ gan, ung thư gan. Do đó, cách tốt nhất hiện nay là phòng tránh và điều trị sớm...

Khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ gặp nhiều biến chứng như: đột quỵ, suy thận, giảm thị lực, tổn thương thần kinh, hoạt tử chi... Vậy, làm cách nào để ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm này?   Bằng sự kết hợp của nhiều giải pháp như: kiểm soát tốt đường huyết, huyết...

Khi bị tiểu đường tuýp 2, bạn cần ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Điều này giúp ổn định mức độ đường huyết. Cùng với đó, có rất nhiều sự kết hợp tốt cho sức khỏe người tiểu đường.   Lý tưởng là việc bổ sung protein vào chế độ ăn khiến đường huyết tăng chậm so với chỉ sử dụng carb. Điều quan trọng là...