Kiến thức

Đậu phụ là một thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến và rẻ tiền nên là sự lựa chọn cho bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ đơn thuần là thực phẩm, đậu phụ còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Hoàn toàn thuần chay và cung cấp nhiều protein, đậu phụ là thực phẩm có tác dụng cải thiện sức khỏe. Dưới...

Rau xanh và trái cây là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Chúng chứa nhiều vitamin và chất xơ, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng của rau củ.   1. Cách chế biến rau xanh và trái cây rất quan trọng Khi luộc rau, cả nước sôi và nhiệt độ cao...

Nếu không muốn đường huyết cả ngày "lên xuống thất thường" gây tổn thương cơ thể, người bệnh đái tháo đường nên tránh làm 4 điều sau vào buổi sáng. Đường huyết của mọi người thường dao động nhiều nhất khi họ thức dậy vào buổi sáng. Do đó, đối với những người mắc bệnh đái tháo đường, việc xây dựng thói...

Chất xơ là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Một trong những cách tốt nhất bổ sung chất xơ cho cơ thể là thông qua bữa sáng. 1. Vai trò của chất xơ đối với sức khỏe Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực phẩm có nhiều chất xơ thì...

Không chỉ hấp dẫn, ngon miệng, trái cây còn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đó là lý do bạn nên ăn trái cây mỗi ngày. 1. Trái cây - thực phẩm tự nhiên lành mạnh...

Nhu cầu vận động thể dục thể thao là cần thiết đối với tất cả mọi người để rèn luyện và giữ gìn sức khỏe. Tuy nhiên, đối với người cao tuổi khi tập luyện cần lưu ý những điều sau.   1. Thời gian tập luyện để đạt lợi ích của thể dục thể thao với người cao tuổi Đối với người cao tuổi, tập luyện thể thao giúp...

Dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan trọng trong tiến trình hạ cũng như ổn định đường huyết của người tiểu đường. Trong mùa lạnh, khi điều kiện khí hậu, các loại thực vật thay đổi cũng là lúc chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường cần được quan tâm. Hãy cùng Thảo dược Mộc Can tìm hiểu về chủ đề “Chế độ ăn cho người tiểu...

Chăm sóc sức khỏe người tiểu đường là vô cùng quan trọng và cần thiết. Vậy so với mùa hè, thì chăm sóc sức khỏe bệnh nhân tiểu đường vào mùa đông có điểm gì khác cần lưu ý? Cùng Thảo dược Mộc Can tìm hiểu về chủ đề này nhé!   So với các mùa khác, mùa đông là mùa mà bệnh tiểu đường thường khó kiểm soát...

Sức khỏe người cao tuổi là vấn đề luôn được quan tâm. Mà một trong số các yếu tố ảnh hưởng tới sức khỏe nhiều nhất phải kể tới chế độ dinh dưỡng. Chế độ ăn uống chưa hợp lý, ít vận động… là nguyên nhân gây nhiều nguy hiểm tới sức khỏe, trong đó có rối loạn mỡ máu. Vậy, với những người cao tuổi đã mắc rối loạn mỡ...

Khó ngủ, mất ngủ, ngủ không ngon giấc là biểu hiện thường gặp ở người cao tuổi, gây nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe, công việc cũng như các sinh hoạt hàng ngày. Để giải quyết vấn đề mất ngủ, trước hết cần xác định được đúng nguyên nhân của nó. Trong số các nguyên nhân dẫn tới mất ngủ, chế độ dinh dưỡng đóng vai...

Giấc ngủ vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Một giấc ngủ ngon giúp cơ thể nghỉ ngơi, thư giãn, tái tạo năng lượng cho các hoạt động vào sáng hôm sau. Ngược lại, nếu mất ngủ, thường xuyên thiếu ngủ sẽ khiến sức khỏe suy giảm, cơ thể trở nên mệt mỏi, uể oải, từ đó làm giảm năng suất cũng như chất lượng...

Người xưa có câu “Ăn được ngủ được là tiên” để cho thấy vai trò của bữa ăn cũng như giấc ngủ đối với sức khỏe. Có ăn có ngủ thì con người ta mới khỏe mạnh mới có khả năng làm việc cũng như chống lại các tác nhân gây hại sức khỏe từ xung quanh.  Mất ngủ thường xuyên gây hại cho sức khỏe người lớn...

Với người bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với kết quả việc kiểm soát đường huyết. Có rất nhiều loại trái cây được khuyên không nên sử dụng vì chỉ số đường huyết cao. Vậy đu đủ có phải là loại quả nằm trong số này? Liệu bệnh nhân tiểu đường có nên ăn đu đủ hay không?...

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính, để lại nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe nếu không được điều trị kịp thời. Trong đó, có biến chứng bàn tay ở bệnh nhân tiểu đường.    Bệnh tiểu đường là gì? Tiểu đường là bệnh mãn tính với nhiều biến chứng nguy hiểm   Tiểu đường hay đái tháo đường,...

Tiểu đường là một trong những bệnh mãn tính thường gặp, nhất là người từ độ tuổi trung niên trở đi. Nếu không được chăm sóc sức khỏe và điều trị phù hợp, bệnh có thể tiến triển và gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Bệnh nhân tiểu đường cần chú ý tới chế độ ăn uống   Thật may, với chế độ ăn uống lành mạnh,...

Với những người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống và vận động là 2 yếu tố cực kỳ quan trọng ảnh hưởng tới sức khỏe. Nên cảnh giác với những loại thực phẩm tuy không ngọt nhưng lại làm tăng nguy cơ tiểu đường rất cao. Cảnh giác với các thực phẩm làm tăng nguy cơ tiểu đường   Thực trạng tiểu đường hiện...

Dinh dưỡng thừa, cơ thể tĩnh là hai yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường. Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của thầy thuốc, vận động thể chất và chế độ ăn uống là bắt buộc trong điều trị đái tháo đường.   Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, vận động giúp quản lý cân nặng, kiểm soát đường...

Nhiều người lầm tưởng rằng việc ăn hoa quả, trái cây làm tăng đường huyết nên đã loại bỏ thực phẩm này khỏi chế độ dinh dưỡng của mình. Tuy nhiên, trái cây lại là nguồn vitamin và dưỡng chất cực kỳ phong phú, rất tốt cho sức khỏe, và nhiều loại có chỉ số đường huyết thấp tốt cho người tiểu đường. Do đó, không phải bệnh...

Bệnh tiểu đường loại 2 có liên quan chặt chẽ đến nhiều biến chứng nguy hiểm về tim, thận… Thế nhưng ít tai biết được sự thiếu hụt của chromium (crom) sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh này.   Bệnh tiểu đường dễ gây nhiều nhiều biến chứng nguy hiểm Bệnh tiểu đường loại 2 thường có các biểu hiện như: Đi tiểu...

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống khá phổ biến và quen thuộc với nhiều người, giúp tỉnh táo, tăng cảm giác hưng phấn cũng như thúc đẩy năng lực sáng tạo để bắt đầu ngày mới. Thế nhưng tác dụng phụ gây tăng huyết áp của cà phê khiến nhiều bệnh nhân cảm thấy lo ngại.   Cà phê ảnh hưởng tới huyết áp...